Обучение по программе ПОБГ "Поварское дело" 11.05.2021

Информация об обучении по программе ПОБГ "Поварское дело"

Профессиональный повар ежедневно имеет дело с сотней различных продуктов, из которых готовит вкусную и здоровую пищу, удовлетворяющую требованиям санитарно-гигиенических норм и вкусовых предпочтений клиентов. Повар контролирует свежесть и качество продуктов, готовит горячие и холодные закуски, супы, бульоны, соусы, выпечку и десерты, продумывает аппетитную подачу и презентацию блюд. Кулинарное искусство требует от повара постоянного совершенствования техники готовки и знания тонкостей национальных кухонь разных стран мира.