Обучение по программе ПОБГ "Кондитер" 06.04.2021

Информация об обучении по программе ПОБГ "Кондитер"

Школьники, обучающиеся профессии «Кондитер», изготовили шоколадную плитку с печеньем «Шоко Лав», песочное тесто с пралине. В ходе занятия обучающиеся учатся не только правильно сочетать продукты, готовить необходимое количество ингредиентов, использовать посуду, скалки, кольца, технику, пирометр, но и узнают секреты кондитерских изделий из шоколада.